北海道岩見沢市出身。北星学園女子短期大学家政科食物コース卒業

辻学園日本調理師専門学校(大阪)卒業

ホテル、レストラン勤務を経てワインスクール開校

現在フリーランスで活動。

光塩学園調理製菓専門学校

       専門学校札幌スクールオブビジネス非常勤講師

1993年 第1回ポメリースカラシップコンテスト・ファイナリスト

1998年 北海道農政部 愛食会議 ウエルスメンバー

2000年 ソムリエ佐々木恵と行くオーストラリアワインツアー実施

 1998-2001年 北海道新聞コラム「バッカスの微笑み」(4年間)執筆担当

 2005-2006年 スタイリッシュ・ワインセミナー

「和飲な人時間(ひととき)」主任講師

北海道初酒三冠  ソムリエール 佐々木 恵 Megumi-Sasaki  北海道初酒三冠  ソムリエール 佐々木 恵 Megumi-Sasaki












プロフィール

 北海道第1号の女性ソムリエ
ワインの他にカクテル、日本酒、料理やマナーなど飲食に関わる資格を複数取得し、
トータルな飲料サービス提供者の草分け的存在。
外資系ホテルでソムリエを務め、
ブッシュ元大統領夫妻のワイン・サービス担当の経験を持つ。
現在フリーランスの立場で「健康的な飲食の魅力」を紹介している
出張ソムリエサービス、イベント、講演、コンサルタント、執筆、
専門学校の講師などで活動。

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